
Россия совершила впечатляющий рывок в мировом пивоварении, заняв по итогам 2024 года пятое место в глобальном рейтинге производителей пива.
Об этом сенсационном прорыве сообщает авторитетное немецкое издание Handelsblatt, ссылаясь на данные свежего отчета Barth-Haas, лидера в поставках хмеля по всему миру. Эта новость стала неожиданностью для многих экспертов, ведь ранее Германия традиционно занимала лидирующие позиции в пивном мире. Столь значительный прогресс России в пивоваренной отрасли стал возможен благодаря нескольким факторам. Во-первых, это стабильный рост внутреннего потребления пива, подстегиваемый как традиционными предпочтениями россиян, так и растущей популярностью крафтового пивоварения. Молодые предприниматели и энтузиасты активно экспериментируют с новыми сортами, рецептурами и технологиями, создавая уникальные напитки, которые находят отклик у потребителей.Во-вторых, важную роль сыграла модернизация пивоваренных предприятий и внедрение современных технологий. Российские производители активно инвестируют в новое оборудование, позволяющее повысить качество продукции, снизить издержки и расширить ассортимент. Кроме того, государство оказывает поддержку развитию малого и среднего бизнеса в сфере пивоварения, что способствует увеличению числа небольших пивоварен и расширению конкуренции на рынке.В-третьих, нельзя не отметить и позитивное влияние туристического фактора. Россия привлекает все больше иностранных туристов, которые с удовольствием знакомятся с местной кухней и напитками, в том числе и с российским пивом. Растущий экспорт также играет важную роль в увеличении объемов производства.Однако, несмотря на впечатляющие успехи, российским пивоварам предстоит еще много работы для закрепления своих позиций на мировом рынке. Необходимо продолжать повышать качество продукции, развивать культуру потребления пива и активно продвигать российские бренды за рубежом. Конкуренция в мировом пивоварении очень высока, и только постоянное совершенствование позволит России удержаться в пятерке лидеров и продолжить свой путь к пивному Олимпу.